以“創新、融合、共贏”為主題的第八屆中國蛋親節暨蛋食材選品節在山東濟南隆重開幕。本屆盛會吸引了來自全國各地的蛋雞養殖企業、飼料供應商、設備制造商、食品加工商、餐飲采購商及行業專家等千余名代表齊聚一堂,共同探討中國家禽養殖與蛋品產業的現狀、挑戰與未來發展趨勢。
作為蛋品行業一年一度的標志性活動,本屆蛋親節不僅是一個盛大的行業聚會,更是一個集產品展示、技術交流、市場對接與思想碰撞于一體的高端平臺。活動開幕式上,中國畜牧業協會相關負責人指出,當前我國家禽養殖業正處在轉型升級的關鍵階段,規模化、標準化、智能化、綠色化發展已成為行業共識。蛋雞養殖作為畜牧業的重要組成部分,其健康發展對于保障國家糧食安全、豐富城鄉居民“菜籃子”以及促進農民增收具有重要意義。
本屆選品節現場,設立了大型展覽展示區。眾多知名企業展示了從優良種禽、環保飼料、智能環控設備、自動化撿蛋與分揀系統,到深加工蛋制品、品牌鮮蛋等全產業鏈的最新成果。特別是基于物聯網技術的智慧養殖解決方案,以及針對減抗、無抗養殖的飼料添加劑和健康管理方案,成為全場關注的焦點,體現了行業向高效、安全、環保方向邁進的堅定步伐。
在同期舉辦的多場專題論壇上,行業大咖圍繞“家禽養殖疫病防控與生物安全”、“蛋雞營養與飼料創新”、“蛋品深加工與品牌建設”、“蛋雞養殖碳中和路徑探索”等熱點議題展開了深入研討。專家們普遍認為,面對飼料成本波動、疫病風險、環保壓力以及消費者對食品安全與品質日益提升的需求,家禽養殖企業必須依靠科技創新和管理升級來構建核心競爭力。推動養殖過程數據化、管理決策智能化,并延伸產業鏈至品牌蛋品和深加工領域,是提升產業附加值和抗風險能力的關鍵。
本屆蛋親節特別注重產銷對接,舉辦了多場蛋食材采購洽談會。來自大型連鎖餐飲、商超、電商平臺及食品工廠的采購負責人,與優質蛋品生產商進行了面對面交流,現場簽約意向強烈。這有效促進了產業鏈上下游的協同,讓更多安全、優質、特色的蛋產品能夠高效地抵達消費者餐桌。
活動“金蛋獎”頒獎典禮表彰了在過去一年中為行業發展做出突出貢獻的優秀企業、個人及創新產品,樹立了行業標桿,激發了全行業的創新活力。
第八屆中國蛋親節暨蛋食材選品節的圓滿成功,不僅為家禽養殖與蛋品產業注入了新的活力與信心,更清晰地勾勒出產業未來的發展藍圖——即以科技為驅動,以質量安全為底線,以綠色可持續發展為方向,通過全產業鏈的深度融合與協作,共同開創中國蛋業高質量發展的新未來。